佐料：大蒜，凉肚盐，拌肉拌香盐，肉凉

　　原料：熟猪肚半个，辣猪辣椒油，美滋美味花椒油，凉肚黄瓜丝适量，拌肉拌香白醋，肉凉香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，美滋美味香菜切段，凉肚花椒油，拌肉拌香白糖，肉凉蒜末，辣猪白糖，香菜段，味精，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可